logo Le Camélia

       

     MENU DU CUISINIER 82

 

  Mises en bouche

 

LANGOUSTINES RÔTIE AUX POIRES

tartare de saumon fumé maison 

 

RISOTTO DE SAINT-JACQUES

olives pitcholines

 

FILET DE BOEUF DE GALLICE

cèpes à la bordelaise

 

SOUFFLÉ AU CITRON VERT ET LIMONCELLO

sorbet fromage blanc-citron

 

 MIGNARDISES

             

         pain au levain pétri au camélia,

            farine bio de la ferme de la budinerie , La Celle Les Bordes

         légumes du marché de Bougival "le vert potager"

           

        menu pour l’ensemble des convives de la table 

              le menu avec la sélection de 4 verres de vin du sommelier  120

              

         EXPOSITION VENTE DE THOMAS TOURRAL

        la maison n’accepte pas les chèques, merci de votre compréhension